海苔

更新日:2024年06月10日

海苔の摘み取り船で収穫する様子

海苔の摘み取り船で、養殖している海苔を収穫する様子

のりすきで板海苔を作る様子(小学校の体験学習より)

海苔をすいて板海苔にする様子(小学校の体験学習より)

焼き海苔の写真

冬の播磨でとれる海苔は、真っ黒で色艶がよく、パリッとした心地よい食感が特徴です。

香りも高く、巻いてよし、散らしてよし、料理を一段とおいしくしてくれる海苔です。

ぜひ食べてみてください。

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