にくてん

更新日:2021年10月29日

にくてん(高砂風お好み焼き)

半月型にたたまれて、たっぷりのソースと青のりがかけられたふっくらした、高砂風お好み焼きの写真

 「にくてん」とは、薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだじゃがいもやすじ肉、こんにゃく、キャベツなどをいっぱいのせて焼き、甘めのソースを塗って半分に折ってまたソースをかけて出来上がる高砂風のお好み焼きです。
 高砂で昔から親しまれている味を一度は食べに来てください。

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